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Energia a lungo termine per uno stile di vita attivo
Per chi ha uno stile di vita attivo o è un atleta, i datteri rappresentano un’eccellente fonte naturale di energia a lungo termine. Gli zuccheri complessi presenti nei datteri vengono digeriti lentamente, garantendo un rilascio costante di energia senza il crollo improvviso tipico degli zuccheri raffinati. Non sorprende che molti atleti, compresi i migliori tennisti, facciano affidamento sui datteri per ricaricarsi di energia e mantenere la resistenza durante le pause.