Qualche goccia d’acqua
Istruzioni:
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Istruzioni:
Preparare il caramello: In un pentolino, mettere 100 grammi di zucchero con qualche goccia d’acqua. Cuocere a fuoco medio fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto e avrà assunto un colore dorato. Versare il caramello nello stampo in cui si cuocerà il flan.